Les termites sont des insectes xylophages, à savoir des organismes vivants qui s’alimentent majoritairement de bois. Il s’agit d’insectes qui vivent en colonies dans des termitières et qui se reproduisent à très grande vitesse.

Les termites s’attaquent à presque toutes les essences de bois, à l’exception de  certains bois exotiques. Ils sont répartis en plusieurs catégories : les reproducteurs (de couleur noire), les soldats ( blanche) et les termites ouvriers (également  blanche).

Ils sont très difficiles à déceler car le termite a besoin d’obscurité, d’humidité et de cellulose (une des composantes du bois)